本发明提供一种分析香加皮中脂肪酸化学成分的方法,该方法包含以 下步骤:(a)从香加皮中提取脂肪酸;(b)对脂肪酸进行甲酯化;(c)用GC-MS 联用方法检测甲酯化的脂肪酸;其中,GC-MS联用的色谱条件是:色谱 柱为石英毛细管色谱柱;载气为高纯氦气;进样口温度为230~270℃;分 流比为8∶1~12∶1;流速为0.8~1.2mL·min-1;质谱条件是:离子源为EI 离子源;四极杆温度为120~170℃;传输线温度为270~310℃;倍增管 电压为1800~2200V;GC-MS接口温度为210~250℃。本发明的方法经 方法学验证准确可靠,可用于香加皮中脂肪酸化学成分的分析。
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