本发明涉及一种基于高光谱成像技术的脐橙糖度检测方法,特指基于高光谱成像技术的脐橙糖度检测方法。包括:利用高光谱成像系统对脐橙进行光谱采集,并进行黑白标定,消除噪声影响;采用数字式折射仪测量脐橙糖度;建立了光谱与糖度之间的关系,从而方便以后糖度的测量,可以用于脐橙糖度的无损检测。与常规检测方法相比,检测速度快、操作简单方便、对水果无损害;与近红外光谱检测相比,得到的信息更全面,检测结果更加精确和稳定。
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