本发明公开了一种金钗石斛花露的制备方法。(1)金钗石斛花的提取:取金钗石斛花粉碎,加入50‑150倍量、85‑95℃的热水浸泡50‑70分钟,过滤,取滤液,得到A品;(2)金钗石斛花露的制备:将A品按照体积比1:30‑50,用纯净水或矿泉水进行稀释后,然后加入0.005‑0.1%维生素C、0.005‑0.2%安赛蜜、0.001‑0.1%苯甲酸钠,混匀,即得金钗石斛花露成品。本发明具有将金钗石斛花制备金钗石斛花露,营养价值高,口感好,并建立其质量标准,且工艺简单,成本低的有益效果。
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