一种燕窝成分检测方法和装置,用于对燕盏中刷胶成分的检测,包括以下步骤:步骤一、通过影像检测装置包括磁共振单元或者X射线单元获取燕盏的三维影像图,获取燕盏中燕窝部分、细毛部分和刷胶部分的三维影像数据和密度数值;根据三维影像数据进行三维图像建模得到三维建模图像;步骤二、将燕盏的三维建模图像的刷胶部分进行显示设置数据的设定;步骤三、根据燕窝部分,细毛部分和刷胶部分的密度、三维建模图像对应的体积计算燕窝部分的重量、细毛部分的重量和刷胶部分的重量;根据所述显示设置数据,对燕盏的三维建模图像进行刷胶部分消散的燕盏净重展示。本发明基于影像检测,实现燕盏成分无损检测方法,并呈现去除刷胶成分后燕盏的净重。
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