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黄花鱼水分和脂肪含量的无损测定方法

699   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 08:57:58
本发明提供一种黄花鱼水分和脂肪含量的无损测定方法，包括步骤：(1)黄花鱼样品测试：利用CPMG序列采集横向弛豫信号，得到黄花鱼样品的横向弛豫图谱；(2)黄花鱼水分和脂肪含量的测定，(3)黄花鱼水分和脂肪含量预测模型的建立：以T2弛豫谱作为独立变量、水和脂肪含量值作为因变量建立预测模型，(4)信号数据分析和处理。本发明提出的方法，研究了光谱和组分之间的相关性，以黄花鱼的低场核磁共振弛豫数据为研究对象，以黄花鱼中水分和脂肪含量为指标，建立黄花鱼水分和脂肪含量PCR和PLSR预测模型，实现了黄花鱼水分和脂肪含量的快速检测。
声明：
“黄花鱼水分和脂肪含量的无损测定方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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