本发明公开了一种防结块食用氯化钠的生产方法,包括如下步骤:(1)将蒸发过程中产生的蒸汽冷凝水注入深度超过300m的深井盐矿,制得氯化钠含量≥295g/l的卤水;(2)将卤水中的镁离子含量降至0.1~0.2g/l,钙离子含量降至0.1g/l以下,经沉淀过滤后,得到精卤水;(3)将精卤水输送至MVR或ME蒸发器浓缩结晶,盐浆固液体积比达到40~60%时排出蒸发器,再将盐浆脱水至含水量≤2.2%,得到湿盐,将湿盐在200~250℃下干燥后,得到干燥盐,将干燥盐经过冷却和分筛后得到成品。本发明提供的食用氯化钠的生产方法不添加防结块剂,有效防止食用氯化钠结块,且成品的纯度高,不含微塑污染。
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