本发明涉及一种快速测定植物多糖及糖甙的化学发光分析法,该方法利用苯酚-硫酸法中Molish试剂的苯酚可与H2O2和多糖或糖甙水解产生的单糖与浓硫酸缩合成的糠醛发生氧化还原反应,采用Luminol-H2O2-Co(II)化学发光体系间接测定了菊科植物鹿草和甜叶菊及豆科植物鹰嘴豆中多糖及糖甙的含量。根据测得的葡萄糖液标准曲线的回归方程:A=86.37·C+6.43(A为发光强度,C为标准液浓度,回归系数γ=.9651)将浓度换算成相当于植物原料的多糖或糖甙重量百分含量:结果为:鹿草多糖,根4.23%,花4.03%,茎1.86%,叶0.62%;甜叶菊总糖甙:守田3号11.28%,杂交姜沪1号8.87%;新疆鹰嘴豆多糖:7.12%。该方法可快速测定、线性好、误差小、稳定可控。
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