本发明公开了一种电压力锅的复位机构,其结构包括固定架,所述固定架上设有连接板、调节板、活动板、转轴、电路开关和按钮,所述连接板固定连接在所述固定架的左右两侧,所述调节板固定连接在所述固定架的右侧,所述活动板活动连接在所述固定架的中左侧,所述转轴固定连接在所述连接板的中间处,所述电路开关固定连接在所述固定架的左侧,所述按钮固定连接在所述电路开关的上方;所述调节板上设有调节螺栓、插销、复位弹簧、波动杆和衔接板。该机构具有结构简单、生产成本低和使用寿命长的优点,通过复位弹簧和调节螺栓的结合,能有效的实现对电压力锅工作时承受的压力进行监测,避免了因安全阀和电控系统失效出现爆锅的现象。
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