本发明公开了基于光谱技术的猕猴桃品质在线无损检测装置和方法。本发明包括探头检测装置、光谱仪、光源、输送平台、光电传感器、暗箱,暗箱顶部安装有探头检测装置,探头检测装置包括随动杂散光消除机构和反射光纤探头,暗箱底部安装有输送平台,输送平台包括输送轨道、安装于输送轨道上的滑台,滑台上方固定有夹持猕猴桃样品的果杯;本发明利用光谱仪获取猕猴桃动态漫反射光谱数据;对光谱进行预处理以减少果实形状和光的散射引起的检测误差;建立猕猴桃糖度和硬度的线性预测模型。本发明实现了对特定输送速度下猕猴桃糖度和硬度的在线检测,具有效率高、准确性高、无损、快速便捷的优点。
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