本发明公开了一种饮料中玫瑰红B的快速检测方法。该方法饮料样品经微孔滤膜过滤后,无需固相萃取等净化前处理,直接采用自制的三电极
电化学池在银丝表面生成多孔纳米银的表面增强拉曼基底对目标物玫瑰红B进行萃取和原位表面增强拉曼检测;当616,732,1007,1073,1196,1277,1357,1503,1647cm‑1处存在明显特征拉曼峰时,则样品中含有玫瑰红B;然后以1277cm‑1处的特征拉曼峰作为定量峰,根据玫瑰红B的拉曼光谱信号的响应强度与含量的线性比例关系得到标准曲线方程,从而对样品中的玫瑰红B进行快速定量检测。该方法操作简单、快速高效、重现性好、准确率高。
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