本实用新型公开了一种豆腐品质检测装置,其特征在于:包括有检测箱体,所述检测箱体内底部设有一带旋转盘的电子秤,在检测箱体的顶部设有3D摄像头和电子鼻,在检测箱体的顶部设有一组水平活动导轨和两个侧面各设有一组垂直活动导轨,所述3D摄像头和电子鼻在水平活动导轨运动,所述水平活动导轨两端设有滑动滚轮,所述滑动滚轮在垂直活动导轨内运动,在电子秤的前面板设有一显示豆腐品质的数码显示管,所述3D摄像头、电子秤、电子鼻、电机与计算机进行连接。本实用新型通过水平移动、垂直移动的3D摄像头和电子鼻,旋转盘的自转,可以捕捉到豆腐更多的立体图像和气味参数,得到检测豆腐的密度、表面光泽程度及气味,从而能够无损检测出豆腐的品质,并通过数码显示管显示豆腐品质。
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