本发明公开了一种从山苍子油中提取柠檬醛的新方法,涉及化合物生产方法技术领域,包括如下步骤:S1、分析山苍子油及各馏分的化学成份;S2、对山苍子油进行一次分子蒸馏;S3、对山苍子油进行二次分子蒸馏;本发明所公开的从山苍子油中提取柠檬醛的新方法,采用分子蒸馏从山苍子油中提取柠檬醛属于物理过程不会改变柠檬醛的香气,保持了原料的天然性,且避免使用大量化学溶剂,是一种绿色工艺过程,采用二次分子蒸馏可得到纯度为100%的柠檬醛。
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