本发明公开了一种鉴别粮食是否经过冷等离子体处理及判定冷等离子体处理效果的方法,其中,所述鉴别方法包括以下步骤:待鉴别的粮食与碘试剂混合反应后,取上清液,利用紫外可见分光光度计测定所述上清液在560nm处的吸光值A1和620nm处的吸光值A2;未经冷等离子体处理的粮食与碘试剂混合反应后,取上清液,利用紫外可见分光光度计测定所述上清液在560nm处的吸光值B1和620nm处的吸光值B2;如A1小于B1或/和A2小于B2,表明所述待鉴别的粮食经过冷等离子体处理。该鉴别方法以化学成分变化为检测指标,具有判断准确,检测速率快,成本低的优点。
声明:
“鉴别粮食是否经过冷等离子体处理及判定冷等离子体处理效果的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)