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乙酰化马铃薯淀粉残存颗粒制备方法

1004   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:45:48
本发明公开了一种乙酰化马铃薯淀粉残存颗粒制备方法,该方法首先要对颗粒进行筛分,在室温条件下,将乙酰化马铃薯淀粉颗粒进行化学处理,使颗粒从外围逐步向内层发生糊化,将外围糊化层分离得到内部未糊化的残存颗粒。通过选择化学糊化的时间,可以生成一系列的“被逐层剥壳”的乙酰化马铃薯淀粉残存颗粒,用于颗粒的内部结构分析。
声明：
“乙酰化马铃薯淀粉残存颗粒制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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