本发明公开了一种采用色谱法鉴定福建琯溪蜜柚的方法,首先采用乙腈对蜜柚外表皮、内表皮、内果皮及果肉等各部位中的化学组分进行提取,然后同时采用气相色谱仪、氢火焰离子检测器和液相色谱‑紫外检测器进行检测,对福建琯溪蜜柚各部位中化学组分进行色谱定性分析,准确地检测出福建琯溪蜜柚中的蛇床子素、柠檬烯、α‑亚油酸、棕榈酸、谷甾醇、油酸酰胺和诺卡酮等特异性物质,成功建立蜜柚特异性物质色谱指纹图谱。本发明方法操作简单、定性准确、检测快速,是一种全新的快捷、准确、简易的蜜柚原产地溯源及品质鉴定方法。
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