本发明公开了一种蔬菜和水果中氟醚菌酰胺残留量的测定方法,用乙腈或含1%乙酸的乙腈溶液均质提取样品中残留的氟醚菌酰胺,提取液经乙二胺-N-丙基
硅烷(PSA)和十八烷基硅烷键合相(C18)基质分散净化后,气相色谱-负化学离子源-质谱(GC-NCI-MS)检测,采用不含待测农药的空白基质溶液建立校正的标准曲线,外标法定量。本方法平均回收率为93.0%~97.1%,平均相对标准偏差(RSD)为4.1%~6.2%,检出限低于2.13?μg/kg,具有操作简便、快速、灵敏度高、重复性好、定性定量准确的优点。能满足0.01mg/kg残留限量的“一律标准”技术要求,为保障我国人民食品安全、对外出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。
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