本发明提供了一种测定牡蛎组织中糖原含量的方法,属于动物组织中糖原含量测定领域,所述方法包括待测液的制备、制作标准曲线、样品糖原含量测定;在所述的样品称取步骤,称取18.0‑22.0mg区间范围的任一质量的干重样品,如使用高精度分析天平精确到小数点后2位;同时本发明构建了小反应体系下(300μL体系)蒽酮比色法测定糖原含量的整套操作流程。本发明方法取样简单,使用的化学试剂少,反应体系小,节省检测成本,同时降低了实验的危险性。
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