本发明属于分析化学领域,公开了一种用高效液相色谱—二极管阵列法同时测定水产品中多种ATP关联产物含量的方法。使用带有二极管阵列检测器的高效液相色谱仪进行检测,将待测样品提取后进样到高效液相色谱仪中,梯度洗脱;根据各ATP关联产物的保留时间及紫外吸收光谱,确定各色谱峰是哪一种ATP关联产物,检测相应ATP关联产物色谱峰面积,根据同样色谱条件下ATP关联物标准工作曲线或者回归方程计算待测样品提取液中ATP关联产物的含量。本方法的设备及分析条件要求简单,不用离子对试剂也可以同时测定水产品中多种ATP关联产物含量,可同时测10种,分离时间不超过25分钟。
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