本发明涉及农业与食品技术和药品研发领域,具体是一种大麦苗中活性黄酮成分群鉴定及其快速检测方法。本发明采用化学系统分离与活性部位追踪分离,首次明确了大麦苗中大麦黄苷、皂草苷、异荭草素‑7‑O‑[6‑阿魏酰基]‑葡萄糖苷、异牡荆素‑7‑O‑[6‑阿魏酰基]‑葡萄糖苷、异荭草素‑2”‑O‑(6‑阿魏酰基)‑葡萄糖苷这5种活性黄酮成分作为抗氧化功能性成分评价指标,并建立5种活性黄酮成分HPLC同步检测方法,弥补了现有评价体系和质控方法的不足,为大麦苗的进一步加工利用和质量控制提供科学依据。
声明:
“大麦苗中活性黄酮成分群鉴定及其快速检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)