本发明公开了一种快速检测水体中沙门氏菌浓度的方法。该方法包括:1)获得多份不同已知浓度的沙门氏菌溶液;2)采用CHI660D
电化学工作站用电化学计时电流的方法快速检测沙门氏菌的浓度,确定沙门氏菌与掺硼金刚石膜电极响应电流的依从关系为线性关系;CHI660D电化学工作站的参数为:以掺硼金刚石膜电极为工作电极,检测电位为0.9~1.15V,电解池中为pH7.2~7.6的PBS溶液;3)将待测水体样品进样,记录掺硼金刚石膜电极的响应电泳的电流值;利用已得的响应电流-沙门氏菌浓度曲线,结合样品的电流值读出该电流值对应的沙门氏菌浓度。该方法操作简单,检测时间仅需1h,检出限可达1000cfu/mL。
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