本发明涉及燕窝超高效液相图谱技术领域,具体公开了一种燕窝超高效液相图谱检测方法,包括以下步骤:步骤一:将燕窝送入到捣碎机中捣碎,然后加入3‑6倍的乙醇改性剂搅拌分散处理;步骤二:随后再加入乙醇改性剂总量5‑10%的壳聚糖处理液,继续混合充分;步骤三:随后于55‑65℃下浸提取,采用乙酸乙酯进行提取,提取1‑2h,送入到微孔滤膜中过滤。本发明对燕窝进行液相色谱分析,通过乙醇改性剂配合壳聚糖处理液对其进行改性提取,提高其分离程度,继而化合物数量显著的改进提高;通过本发明的检测方法,能够更充分的反映燕窝超高效液相图中的化学成分信息。
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