本发明属于分析化学领域,具体涉及一种简便检测棒曲霉毒素的方法。首先,将棒曲霉毒素适体固定在96孔板微孔中,以转化酶修饰的适体互补序列为探针,通过DNA杂交作用,将探针固定在96孔板微孔中。当有目标物棒曲霉毒素存在时,棒曲霉毒素与棒曲霉毒素适体发生识别作用,使转化酶修饰的适体互补序列探针脱落,然后取脱落的探针溶液于小离心管中并加入蔗糖,在探针上转化酶的作用下,将蔗糖转化为葡萄糖,利用血糖仪为
检测仪器,实现对棒曲霉毒素的测定。
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