本申请提出了一种苦参碱和氧化苦参碱的快速检测方法,涉及分析化学技术领域。步骤包括:称取苦参碱和氧化苦参碱标准品,分别采用甲醇配制成浓度为1.0μg/mL的标准使用溶液;将标准使用溶液采用乙腈‑水溶液配制成梯度苦参碱标准工作液和氧化苦参碱标准工作液;往蜂蜜样品中加水溶解,然后加入氨水乙腈和无水硫酸钠混合,离心后取上清液进行氮吹,然后采用乙腈‑水溶液溶解得到样品待测液,采用超高效液相色谱‑串联质谱仪进行质谱和色谱测试,对比得到蜂蜜中苦参碱和氧化苦参碱的含量。本申请方法可靠性高,快速准确,适用于蜂蜜样品的批量检测。
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