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基于电子舌的饮用水检测方法

789   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:06:46
本发明公开了一种基于电子舌的饮用水检测方法，采用电子舌对饮用水的鲜味、咸味、酸味、苦味和涩味进行检测，从而获得饮用水的滋味指标数值。该法具有操作规范、检测快速、数据准确的特点，可用于对饮用水品质及味觉进行快速、准确的鉴别和评价。研究表明，本发明对不同饮用水产品滋味测试的数据重现性和稳定性良好，而且相比于化学分析方法检测效率更高。应用本发明，可实现建立不同区域泉水味觉地图以及不同产品的特征指纹图谱，为明确不同产品的味觉特点、定量快速识别及品质评价提供数据支持。
声明：
“基于电子舌的饮用水检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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