本发明公开了一种大肠杆菌检测膜和制备方法及其细菌检测的方法,属于生物化学技术领域。该检测膜包含基材层,它还包括检测层,检测层设置在基材层上,基材层为纳米纤维膜组成,检测层为氟硼荧类荧光分子功能化的糖基聚合物及苯硼酸聚合物组成,氟硼荧类荧光分子功能化的糖基聚合物和苯硼酸聚合物通过层层自组装的方式均匀交替组装设置在所述纳米纤维膜表面。该检测膜不仅成本较低,而且能专一性检测大肠杆菌,在食品检测领域具备应用价值。
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