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用于桃的糖度和酸度实时无损检测方法

667   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 06:56:01
本发明公开了一种实时无损检测桃的糖度和酸度的方法。本发明的方法是采集桃样品的近红外光谱，同时通过手持折光糖度仪和笔式pH计分别检测桃的糖度和酸度；然后通过主成分分析，等距映射算法，以及遗传算法对桃的光谱数据进行降维处理和优化，最后通过神经网络方法进行分类，多次验证后确定最优的预测模型。本发明建立的基于神经网络的预测模型，可以很好的预测桃的糖度和酸度。相比于传统的检测桃的糖酸度需要对样品进行破坏的有损检测方法，本发明可以同时且实时的检测糖酸度两个指标，具有速度快、成本低、无破坏性、无需化学试剂和无污染等优点。
声明：
“用于桃的糖度和酸度实时无损检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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