本发明涉及一种测定还原糖浓度的
电化学分析方法与装置,属生物电化学 领域,具体方法是将样品溶液与铁氰化钾与氢氧化钾溶液在80℃水浴中反应2 min,反应液经冷却后用电化学安培法检测。本发明方法操作简便、反应条件温 和易于控制、分析灵敏度高、分析速度快、抗干扰能力强,可广泛应用于各种 样品中还原糖的测定。测定装置包括:1)预混池:容积2ml,底部带有电磁搅 拌器,使得注入的定量样品溶液与过量铁氰化钾和氢氧化钠溶液快速混匀;2) 加热管道和冷却管道:预混均匀的反应液通过加热管道保温80℃、2min,使样 品中的还原糖产生等毫摩尔数的K4Fe(CN)6电化学活性物质,再经过冷却管道使 反应溶液冷却至室温后进入测定池进行检测;3)测定池:具有参比电极、工作 电极和辅助电极三电极系统,其中的玻碳工作电极能够测定K4Fe(CN)的氧化电 流;4)蠕动泵系统:采用蠕动泵控制预混池、测定池的进液、出液、排空、清 洗。
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