本发明提出了一种通过刀叉检测饭菜有地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术。本发明目的在于克服现有技术中饭菜中地沟油、化学品等毒素无法及时检测,对人们造成人身伤害,甚至危及生命安全的餐饮安全事故难题。本发明的通过刀叉检测饭菜有地沟油、化学品等毒素并语音警示的技术,是一种通过装有各种饮食安全隐患的智能检测
芯片的刀叉,对进食者当前的饭菜中的毒素发出毒素语音警示。首先通过刀叉末端的毒素检测点接触各种菜品或主食,分析其成分,进一步的将检测得到的成分数据传输至刀叉内部的地沟油、化学品等毒素的智能分析系统,对所测得的成分数据,进行毒素的种类分析和对比,进而确定饭菜毒素是地沟油、化学品或者其他毒素。
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