本发明属于
分析检测技术领域,具体涉及一种利用HPLC指纹图谱鉴定果蔬真伪及农残含量的方法。本发明首先以培植过程中不使用任何农药、化肥、植物生长调节剂的果蔬作为标准样品,对其进行高效液相色谱测定,得到标准指纹图谱,然后利用“指纹图谱相似度评价系统的操作规范”软件,对标准样品和待测样品的指纹图谱进行匹配,求出标准样品与待测样品的相似度,进而确定待测果蔬真伪及农残含量,本发明所建立的HPLC色谱指纹图谱可对被测样品所有化学物质进行整体表征,以指纹图谱的形式,向人们提供被测样品的各种信息,突破了人们一直沿用的多指标的检测方法,具有稳定、精密度高、重现性好的特点。
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“利用HPLC指纹图谱鉴定果蔬真伪及农残含量的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)