本发明涉及农残检测领域,提供了筛查瓜果类水果中708种农残的侦测方法,在GC-Q-TOF/MS一级模式下采集农药标准物指定条件下的碎片离子全扫描质谱图,得到农药的化学分子式、保留时间、碎片离子精确质量数、离子丰度比,并导入PCDL软件,与对应的农药信息关联,形成数据库,在相同的设定条件下测定待测样品的全谱数据,得到全谱数据;对样品测定结果经精确质量数据库检索,对符合鉴定依据的检出农药准确鉴定,获得瓜果类水果中的农残种类。本发明运用GC-Q-TOF/MS高分辨质谱建立的检测方法对瓜果类水果中农药残留进行检测,优选结合特定的前处理,具有快速、高通量、高精度和高可靠性检测的特点。无需标准物作对照,同时对瓜果类水果中708种农药进行定性侦测与确证。
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