本发明公开了一种主流烟气中5-羟甲基-2-糠醛的毛细管电泳测定方法,属于卷烟化学分析技术领域。所述测定方法:(1)对待测原样进行前处理;(2)具体测定条件如下:A、毛细管(75μm×57cm),有效长度50cm;B、运行时的电泳介质为10~40mmol·l-1Na2HPO4(pH=4.0~10.0)-20~80mmol·l-1十二烷基硫酸钠(SDS),0.5psi压力下进样10s;C、20kV恒压电泳,检测波长286nm,运行温度25℃;D、溶液和样品均用0.45μm滤膜过滤,并超声脱气15min。本发明创立了胶束毛细管电泳(MEKC)测定主流烟气中5-HMF的方法,为烟气成分分析提供了一种新的、高效、简便、环保的检测手段。
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