蜂王浆中乙酰胆碱的检测方法是利用毛细管电泳分离-电致化学发光检测技术结合而建立的蜂王浆中乙酰胆碱的检测方法,该方法为:A.蜂王浆的前处理,B.毛细管电泳分离,C.电致化学发光检测,经毛细管电泳分离出来的目标组分流入电致化学发光检测池被检测;选用的检测体系是经典的三联吡啶钌检测体系,体系中含2~8MM的钌溶液,PH约7.0~9.0,采用三电极系统,铂丝为对电极,银-氯化银电极做参比电极,500-ΜM的铂圆盘电极做工作电极;目标组分与干扰组分出峰时间相差200~250S,用标准曲线法即可对蜂王浆样品中的乙酰胆碱定量检测。该方法简单、经济、准确性好。
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