本发明提出了一种枸杞中甜菜碱的提取测定方法,属于化学分析技术领域,包括以下步骤:S1.前处理;S2.提取:将枸杞粉加入水中,分散,微波加热搅拌提取,过滤,得到提取物溶液;S3.提取物的纯化:将提取物溶液加入通入CO2的咪唑基离子液体中进行萃取,静置分层,取离子液体层,然后加入冰醋酸,搅拌条件下加热后静置分层,取冰醋酸层,加入甲苯,混合均匀,加入结晶紫指示液,得到待测液;S4.标准曲线的绘制;S5.测定:按照步骤S4中相同方法滴定至终点,记录待测液所消耗的高氯酸标准滴定溶液的体积;根据甜菜碱浓度‑体积标准曲线,得到所述溶液中甜菜碱的浓度。本发明能够快速、简单、准确率高地得到枸杞中甜菜碱的含量。
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