本发明提供一种荧光探针传感器、其制作方法及检测伏马毒素的方法。所述荧光探针传感器集阳离子型表面活性剂与荧光探针分子于一体,具有制备简单,易于操作,灵敏度高,选择性好,同时能够实时在线检等优点。采用荧光传感器对伏马毒素进行检测,同时考虑到伏马毒素的水溶性极好并且分子结构中含有多个羧基,所以实现了在水溶液中对FB1直接进行定量分析,即不需要对其进行衍生化,也不需要对其化学分解,而且检测的灵敏性高。
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