本发明涉及一种利用THz-TDS技术检测酸性饮料中苯甲酸钠含量的方法,包括如下步骤:1)以已知的酸性饮料样品作为测试标准品,液相色谱法检测每一种测试标准品苯甲酸钠含量,制备该种测试标准品及其过量添加标准品并检测其太赫兹时域光谱,建立标准品太赫兹时域光谱库;2)收集待测样品并检测其太赫兹时域光谱;3)根据步骤1)标准品太赫兹光谱库和步骤2)待测样品太赫兹时域光谱,定量分析待测样品中苯甲酸钠含量。同现有技术相比,本发明提供的方法无需对样品进行特殊处理,无需使用有毒化学试剂,具有操作简便、快速、环境友好、可定量分析等优点,具有良好的市场应用前景。
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